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Vente en ligne des meilleurs produits du terroir Cévenol!...    
     
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Pour découvrir les richesses artisanales et touristiques des Cévennes
Conditions générales de vente
Plaquette
Pâtés et Terrines 

 
Pâtés Fabrication Artisanale
 

De fabrication artisanale typiquement Cevenole, aucun additif ne dénature leur goût. Sorti du Terroir, le gibier qui entre dans sa composition vit dans nos plaines et montagnes, Lièvres, Sangliers, Chevreuils. Canard, Lapins, Pintades, Cailles, Sansonnets s'ébattent dans des basses-cours d'espace baignées de soleil.

Pâté au Roquefort

Description Gorge de porc et foie de volaille, Roquefort 28% minimum, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté aux Châtaignes

Description Gorge maigre de porc, foie de porc, chataîgne 25% minimum, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté d´Autruche

Description Gorge et foie de porc, viande d´autruche 25%, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Canard

Description Gorge maigre de porc, foie de volaille 15%, viande de canard 25% , sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Chevreuil aux noisettes

Description Gorge et foie de porc, viande de chevreuil 25%, noisettes 3%, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Faisan

Description Gorge et foie de porc, 25% de viande de faisan, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Lièvre

Description Gorge et foie de porc, viande de lièvre 25%, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Pintade aux Cèpes

Description Gorge et foie de porc, foie de volaille, viande de pintade 25%, cèpes 3%, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Sanglier

Description & Conseils de préparation Gorge et foie de porc, viande de sanglier 25%, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Sansonnet

Description Gorge et foie de porc, Sansonnet 25%, (dont morceaux non désossés), genièvre, sel, poivre. Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Pâté de Caille aux Raisins

Description Gorge et foie de porc, viande de caille 25%, raisins 2%, sel, poivre. (dont morçeau non désossé). Poids brut : 0,185 kg


€ 4,10


Quantité:
 
 

Terrine campagnarde

Gorge et foie de porc, oeufs entiers, sel et poivre. Très appréciée des gastronomes pour son fumet simple et délicat. Poids net 150g


€ 7,90


Quantité:
 
 

Terrine de canard aux cèpes

Gorge et foie de porc, viande de canard 20%, cèpes 4,8% oeufs entiers, sel et poivre Elle est la plus appréciée des gastronomes. Plusieur fois récompensée dans les foires régionales. Mariage du Foie de porc avec le noble canard pour une communion enivrante. Poids net 150g.


€ 7,90


Quantité:
 
 

Terrine de volaille au Gingembre

Gorge et foie de porc, viande de volaille 20%, oeufs entiers,sel et épices dont gingembre 1%. Mélange subtil de deux viandes tendres. Plusieur fois récompensée dans les foires régionales. Poids net 150g.


€ 8,10


Quantité:
 
 
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